Řízek po bigošsku:
Budete potřebovat:
hadru zemovku
vejce
mouku
strouhanku
olej na smažení
Postup:
Zemovku nakrájíme na velikost řízku a obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
Dále se jen bavíme bezmocností, při jaké bude strávník řízek krájet.